DRINK

FINEST SOUR

Name: FINEST SOUR
Ingredients: 50 ml de Ballantine's Finest; 25 ml de zumo de limón; 12,5 ml de Malibú; 12,5 ml de jarabe de goma; Una clara de huevo; Cubitos de hielo; Rodaja de limón

Prueba esta nueva versión exótica de un clásico con un toque de cítrico. Sin embargo, no dejes que la elegancia de una copa te engañe: este sofisticado cóctel es una simple mezcla adaptada a los tiempos modernos.

INGREDIENTES

50 ml de Ballantine's Finest
25 ml de zumo de limón
12,5 ml de Malibú
12,5 ml de jarabe de goma
Una clara de huevo
Cubitos de hielo
Rodaja de limón

CÓMO PREPARARLO

Llena una copa para Martini con hielo y apártalo.
Coge una coctelera y llénala hasta arriba con cubitos de hielo. Echa el Ballantine's, el Malibú, el jarabe de goma, el zumo de limón y la clara de huevo.
Agita la mezcla.
Retira el hielo de la copa para Martini ya enfriado y vierte el cóctel con un colador. A continuación, sírvelo con una rodaja de limón. Genial.