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Whisky-Leitfaden

FAQ

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DIE URSPRÜNGE

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WOHER STAMMT DER NAME BALLANTINE’S?

Er stammt von unserem Gründer George Ballantine und seinen Söhnen George, Archibald und Daniel Ballantine. Und nicht zu vergessen, von seinem Enkel George Ballantine. Hier erfahren Sie mehr über die Geschichte von Ballantine’s: Unsere Geschichte.

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WO WIRD BALLANTINE’S PRODUZIERT?

Wir sind durch und durch Scotch. Das bedeutet, dass jeder Tropfen Ballantine’s genau hier, in Schottland, produziert wird. Er wird in Dumbarton fachmännisch gemischt und in Flaschen abgefüllt und besteht aus einer einzigartigen Auswahl an Single Malts und Grain Whiskys aus den vier Whisky-Regionen Schottlands – Speyside, Islay, Highland und Lowland.

ERNÄHRUNG

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IST BALLANTINE’S SCOTCH WHISKY FÜR VEGANER/VEGETARIER GEEIGNET?

Wie auf jeder Flasche Ballantine’s zu lesen, sind wir ein Freund der gesamten Menschheit. Dies schließt selbstverständlich Vegetarier und Veganer mit ein. Zur Herstellung unseres wunderbaren Whiskys werden keine tierischen Produkte verwendet.

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IST BALLANTINE’S GLUTENFREI?

Ja, er ist glutenfrei. Obwohl der Alkohol unter Verwendung von Getreide hergestellt wird, werden bei der Destillation alle Glutenproteine entfernt. Somit sind die fertigen Produkte glutenfrei. Wir würden Ihnen jedoch immer empfehlen, mit Ihrem Arzt abzuklären, ob Sie alkoholische Getränke zu sich nehmen dürfen, da Alkohol in manchen Fällen die Empfindlichkeit gegenüber Allergenen erhöhen kann.

VERSCHIEDENE ARTEN, WHISKY ZU TRINKEN

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WIE TRINKT MAN BALLANTINE’S AM BESTEN?

Ballantine’s Master Blender Sandy Hyslop zufolge sollte man einen Ballantine’s genau so genießen, wie man ihn mag. Ob pur, mit Eis, Wasser oder als Cocktail. Sehen Sie sich unsere Drinks an, um sich inspirieren zu lassen, und falls Sie ein Mischgetränk darunter finden, das „gar nicht geht“, lassen Sie es uns wissen!

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WIE VIEL WHISKY SOLL ICH VERWENDEN?

Wie unser Gründer George Ballantine es formulierte, sollte man einen Ballantine’s genau so genießen, wie man es möchte. Falls Sie jedoch planen, ein Cocktail-Profi zu werden, können Sie sich an die im Vereinigten Königreich geltende Faustregel halten, wonach 25 ml als Standardmenge für eine Portion gelten. Manche Cocktail-Rezepte verlangen nach einer größeren Menge, und wenn Sie lieber nur zwischendurch einmal nippen möchten, haben wir Rezepte mit 15-ml-Mengen für Sie, die ebenfalls unter Drinks zu finden sind.

Solange Sie Ballantine’s verantwortungsvoll genießen, gibt es keine falsche Art, Ballantine’s zu trinken.

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SIND SINGLE MALTS NICHT BESSER ALS BLENDS?

Das Mischen schafft eine Komplexität, Tiefe und Balance, wie man sie bei Single Malts und Grain Whiskys nicht immer hervorbringen kann. Unser Master Blender wählt die jeweiligen Single Malts und Grain Whiskys mit Bedacht aus und zaubert daraus einen harmonisch abgestimmten Blend.

ALTER

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WAS BEDEUTET DIE ALTERSANGABE AUF EINEM SCOTCH?

Als Blended Scotch vereint jede Flasche Ballantine’s eine hochwertige Palette an Malts, die bei jedem Schluck zur Geltung kommt. Die Altersangabe auf unseren Flaschen bezieht sich auf den jeweils jüngsten Whisky in der Flasche und weist auf die Mindestdauer hin, während der der Whisky im Fass gereift ist. Die goldene Regel der Scotch Whisky-Erzeugung besagt, dass er mindestens drei Jahre lang im Fass reifen muss, doch Premium-Whiskys wie Ballantine’s reifen viel länger.

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WIE LANG BLEIBT WHISKY IN EINER GEÖFFNETEN FLASCHE FRISCH?

Wir waren schon immer der Ansicht, dass der Whisky für Sie bestimmt ist und nicht fürs Regal. Falls Sie jedoch einmal eine offene Flasche Scotch Whisky haben, sollten Sie sie unbedingt an einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern. Dort bleibt sie frisch. Falls Sie sie jahrelang so aufbewahren, kann sich der Geschmack in geringem Ausmaß verändern, doch es sollte zu keiner wesentlichen Beeinträchtigung der Aromen kommen.

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HAT WHISKY EIN ABLAUFDATUM?

Anders als andere Spirituosen reift Whisky in der Flasche nicht mehr nach, was ihm eine mehr oder weniger unbegrenzte Haltbarkeit verleiht.

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WIE ALT SIND DIE WHISKYS IM BALLANTINE’S-SORTIMENT?

Einige unserer Whiskys weisen keine Altersangabe auf, wie etwa Ballantine’s Finest, Ballantine’s Brasil und Barrel Smooth, die alle eine Reifezeit von mindestens drei Jahren hinter sich haben, wobei die meisten der Whiskys aber viel älter sind. Doch das Blended Scotch-Sortiment von Ballantine’s umfasst auch Blended Whiskys in Premium-Qualität, die mehr als 12 Jahre und bis zu 40 Jahre lang gereift sind, was deutlich sichtbar auf der Flasche angegeben ist. Falls Sie erfahren möchten, wie sich das Alter auf einen Whisky auswirkt, lesen Sie am besten So wird Whisky hergestellt.

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