ZUTATEN
- 50 ml Ballantine’s Finest
- 25 ml Zitronensaft
- 12,5 ml Zuckersirup
- 12,5 ml Eiweiß
- Angosturabitter
- Eis
ZUBEREITUNG
- Füllen Sie ein Glas mit Eis und stellen Sie es zur Seite.
- Füllen Sie einen Cocktail-Shaker bis zum Rand mit Eis.
- Fügen Sie den Ballantine’s, den Zuckersirup, den Zitronensaft und das Eiweiß hinzu.
- Schütteln Sie die Flüssigkeit 20 Sekunden lang kräftig durch, um sie gut durchzukühlen.
- Seihen Sie die Mischung in das mit Eis gefüllte Glas ab und fügen Sie 2 Schuss Angosturabitter hinzu.
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