Drinks
Passion Sour
Cocktail
Zutaten
- 50 ml Ballantine’s 12
- 35 ml Maracujapüree
- 20 ml Zuckersirup
- 12,5 ml Limettensaft
- 1 Eiweiß
- Maracuja
- Eiswürfel
Zubereitung
- Füllen Sie einen Tumbler oder ein Whiskyglas mit Eis und stellen Sie es zur Seite.
- Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln, Ballantine’s 12, Maracujapüree, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß.
- Schütteln Sie alles durch.
- Entfernen Sie das Eis aus dem vorgekühlten Tumbler. Seihen Sie den Inhalt durch ein Barsieb in das Glas ab.
- Servieren Sie den Drink mit einer halben Maracuja.
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