Zutaten
- 50 ml Glenburgie 18 Years
- 550–600 ml hochwertiger Kokos-Rum
- 500–600 ml Kokoswasser
- 50 ml klarer Honig
- Eisgarnierung: Pandanblatt
Zubereitung
- Verteilen Sie das Pandanblatt in Stücke zerteilt auf Eiswürfelbehälter, wobei die Stücke nach oben gerichtet sind.
- Gießen Sie den Rum, das Kokoswasser und den Honig in eine große Karaffe.
- Lösen Sie den Honig durch Umrühren auf – er braucht dazu nicht erwärmt zu werden.
- Gießen Sie die Flüssigkeit in die Eiswürfelformen, um das Pandanblatt unterzutauchen, und stellen Sie die Eiswürfelbehälter für 24 Stunden ins Gefrierfach.
- Geben Sie zwei ungarnierte Würfel gefolgt von einem garnierten Würfel in ein Highball-Glas.
- Fügen Sie den Single Malt Glenburgie 18 Years hinzu und füllen Sie das Glas mit Soda auf.
- Lassen Sie sich Zeit, wenn Sie diesen Drink genießen. Während das Eis schmilzt, kommt das einmalige Toffee-Popcorn-Aroma des Pandanblatts zum Vorschein und vermischt sich mit den herrlichen Geschmacksnoten des Whiskys.
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