ЧЗВ

Идва от името на нашия основател Джордж Балантайн и неговите синове Джордж, Арчибалд и Даниъл Балантайн. А да не забравяме и внука му, Джордж Балантайн. Разберете повече за историята на Ballantine’s от Нашата история.

Ние правим истинско шотландско уиски. Това означава, че всяка капка Ballantine’s се прави тук, в Шотландия. То се блендира и бутилира от експерти в Дъмбартън и използва уникална селекция от сингъл малц и зърнени уискита от 4-те уиски региона на Шотландия; Speyside, Islay, Highland и Lowland.

Както пише на всяка бутилка на Ballantine’s, ние сме приятел на цялото човечество. Това включва вегетарианците и веганите. При създаването на нашето вкусно уиски не се използват животински продукти.

Да, безглутеново е. Въпреки че алкохолът се произвежда от зърно, глутеновият протеин не остава след дестилирането и не може да бъде открит в крайния продукт. Въпреки това, винаги съветваме хората да се консултират със своя лекар дали е безопасно за тях да консумират алкохолни напитки, тъй като в някои случаи алкохолът може да повиши чувствителността към алергени.

Мастър блендърът на Ballantine’s – Санди Хислоп – казва, че най-добрият начин да се насладите на Ballantine’s е точно както искате. Чисто, с лед, вода или дори в коктейл. Разгледайте нашата страница за напитки за идеи за комбинации, а ако откриете питие, което не е добра комбинация, бихме искали да ни кажете!

Както казва нашия основател, Джордж, най-добре е да се насладите на Ballantine’s както искате. Но, ако искате да бъдете майстор на комбинациите, по принцип 25 ml е стандартната мярка за Обединеното кралство. При някои коктейли е нужна по-голяма мярка, когато го изисква рецептата, а и ако искате нещо по-леко, имаме и рецепти с 15 ml на нашата страница за напитки.

Стига да консумирате Ballantine’s отговорно, няма грешен начин да пиете Ballantine’s.

Блендът придава ниво на комплексност, дълбочина и баланс, която не винаги може да се постигне със сингъл малц и зърнени уискита. Нашият мастър блендър подбира внимателно сингъл малц и зърнени уискита и ги съчетава, за да създаде най-добрия балансиран бленд.

Като блендирано шотландско уиски, всяка бутилка Ballantine’s включва страхотна селекция от малцове във всяка глътка. Възрастта, посочена на нашите бутилки, се отнася за най-младото уиски в бутилката, обозначавайки минимума време на отлежаване на уискито в буре. Златното правило при създаването на шотландско уиски е, че трябва да отлежава в бурето минимум три години, но повечето премиум уискита, като Ballantine’s, отлежават значително по-дълго.

Винаги сме мислили, че на уискито трябва да се насладите Вие, а не рафтът Ви. Но ако ви се намира отворена бутилка шотландско уиски, съхранявайте я на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина, и то ще остане годно за консумация. Ако е стояло с години, вкусът може да се е променил леко, но не би следвало да се влоши осезаемо.

За разлика от други видове алкохол, уискито не отлежава в бутилката, което означава, че на практика има неограничен срок на годност.

На някои от нашите уискита не е посочена възраст, като например Ballantine’s Finest, Ballantine’s Brasil и Barrel Smooth, което означава, че са на повече от 3 години, а повечето от уискитата в тях са значително по-отлежали. Но портфолиото от блендирани шотландски уискита на Ballantine’s също така включва блендирани уискита с премиум качество, отлежавали повече от 12 години и до 40 години, както е посочено ясно на бутилката. Ако се интересувате как възрастта влияе на уискито, вижте Как се прави уиски.