Enjoy Ballantine's Responsibly

Enjoy Ballantine's Responsibly

"保持至真自我,为至真人生举杯。"

George Ballantine

George Ballantine似乎就是为调和威士忌而生。 他最初只是调和茶,后来当他找到符合自己信仰的目标之后,便转向调和麦芽威士忌。

Tasting
品鉴评注

柔和、甜美且复杂

百龄坛特醇是一款复杂、精致而优雅的调和苏格兰威士忌。味道颇具现代风格。

 

和酒淡淡的金黄色和醇正口感由精心甄的麦芽和谷物威士忌杂调和而来——所用的都是在高品木桶中窖藏多年的陈酿

气味

柔和、雅致、石南花蜂蜜香味,带有一丝辛辣

口感

将牛奶巧克力、红苹果和香草味恰到好处地微妙调和。

酒体

圆润

特征

柔和、甜美且复杂

颜色

亮金色

回味

复杂持久的回味给人以清新、花香和圆润之感

1883年时,George Ballantine的酒窖可以储藏20,000瓶调和威士忌,因此他开始对麦芽酒进行陈酿。在时间的作用下,麦芽威士忌经过多年陈酿可以诞生出更加独特的口味,这令他成为当时著名的调酒大师。

Tasting
品鉴评注

蜂蜜花香、醇厚和谐、绵密柔顺

百龄坛12年是一款醇厚、幼顺滑而复杂的威士忌,由特选单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。

气味

蜂蜜甜夹杂橡木和香草恰到好处的复杂混和香气

口感

复杂的蜂蜜和花香口味与绵密细腻橡木甜味的完美结合

酒体

绵密细腻

特征

蜂蜜、平衡、绵密细腻

颜色

亮蜜黄色

回味

清爽、悠长、香甜。

George Ballantine对于自身信念的坚持改变了威士忌市场。这一传奇甚至延续至今,2011年,英国著名酒评家Jim Murrary将百龄坛17年评为‘年度最佳威士忌’。

Tasting
品鉴评注

绵密细腻、和谐及橡木甜

最早的百龄坛17年在1930年代调制,这是一款始终坚持百龄坛家族风格的著名威士忌。

 

龄坛17年精致混合了整个地区的麦芽与谷物威士忌成了郁的兰风

气味

醇厚、和谐、优雅、爽滑,带有一丝香草的清甜、橡木的清香和淡淡的烟熏味

口感

浓郁且丰富多样、蕴含香浓的蜂蜜香甜和绵密柔顺的香草风味,伴有一丝橡木和甘草的芳香。

酒体

丰满、甘美、绵密细腻

特征

绵密细腻、和谐及橡木甜

颜色

清澈的金琥珀色

回味

悠长、清甜、爽滑,还有一丝丝芳香。

等待麦芽威士忌陈酿需要信念的支持,但一瓶百龄坛21年这样陈酿成熟的威士忌给人的享受却值得人们尊敬。1895年,Victoria女王殿下钦点其为皇家御用酒。

Tasting
品鉴评注

丰富、复杂、清甜、芳香

作为鉴赏家钟爱的威士忌品牌,百龄坛21年拥有至高无上的地位。

闪亮的金色、花朵香气和芳香味觉赋予它一种令人愉悦的复杂性。这款精致的调和威士忌尤其适于在特殊场合品尝。

气味

馥郁、蜂蜜甜带有淡淡的苹果和花的朵芳香

口感

顺滑、醇厚的甘草和芳香香气夹带石南花和烟熏的气息

酒体

柔软顺滑

特征

丰富、和谐、奢华

颜色

亮红/金色

回味

悠长、柔和,带有一丝干果香气。

当其他企业埋头于本地分销网络时,George Ballantine已经将眼光放到国际市场。正因此,他调和而成的著名威士忌,例如百龄坛30年,早已成为享誉全球的威士忌,不论是在苏格兰的阿伯丁,还是远在万里之外的亚洲。

Tasting
品鉴评注

丰富、橡木醇香、余味持久

百龄坛30年是世界上最高雅的调和威士忌酒之一

 

百龄坛30年呈深金色,微妙的甜味掠过鼻尖,蜂蜜与香草的复杂酒香停在齿间,这是一款独一无二、罕见珍稀的威士忌。

气味

醇厚柔和的水果香与优雅含蓄的甜,带有甘美香草橡木气息

口感

口感浓郁、丰富,混杂蜂蜜、植物和水果风味,还有一丝香草的芳醇。

酒体

柔和而有力,自信而甜美

特征

浓郁、和谐、丰富、果香。

颜色

暗金色

回味

悠长、雅致

Sandy Hyslop仅是乔治·百龄坛时代以来品牌任命的第5位首席调酒师。遵照百龄坛的传统,他依然忠实于品牌180年积累的宝贵知识与经验。

Tasting
品鉴评注

绵密细腻、柔和而顺滑

百龄坛珍藏由百龄坛最稀有、最宝贵的麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成

一款质量顶级、极为稀有的独家威士忌。绵密细腻、柔和而顺滑,以成熟梨桃结合丰富的香草味为特色,这款威士忌传承了乔治百龄坛建立的传统。

气味

初品柔和丰富的甘甜和绵柔,随即体验到秋日风味,甜梨和香橙口味与爽滑和绵密柔顺的太妃糖香味交织,还散发出甘草和丁香的芳香。

口感

开瓶时沁人的浓郁酒香演变成繁复的甜美口感是:百龄坛的特征——醇熟的梨子、桃子和香草气息

酒体

绵密细腻、柔和而顺滑

特征

口感极为复杂,香醇爽滑,绵密柔顺。

颜色

深琥珀金色

回味

回味无穷,令人垂涎

ballantines

为您而生

 

当我们调和出百龄坛12年,它已臻完美,无可挑剔。但这次,我们使之与其他饮品混合。呈现出的结果是:各款复杂美味的鸡尾酒精品都有了百龄坛12年的味道。来看看是否有一款能与您的风格完美契合。

 

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